Camerises Mistouk – Économusée & Distillerie

Camerises Mistouk est une entreprise familiale reconnue comme l’un des plus importants producteurs et transformateurs de camerises au Québec, avec plus de 70 000 plants cultivés au Lac‑Saint‑Jean. Portée par une équipe passionnée, l’entreprise se consacre à faire découvrir ce petit fruit boréal unique à travers une variété de produits transformés ainsi que de multiples activités agrotouristiques. La camerise est d’ailleurs considérée comme un super fruit, notamment grâce à sa grande richesse en antioxydants. En 2023, Camerises Mistouk a également été l’une des premières entreprises québécoises à obtenir la certification GreenStep Tourisme Durable, démontrant son engagement envers des pratiques respectueuses de l’environnement.

En visitant la boutique située à Labrecque, les visiteurs peuvent découvrir une dizaine de produits exclusifs à base de camerises, tels que des tisanes, des sorbets, ou encore des vins.

En plus de la boutique , Camerises Mistouk propose des activités variées :
– visites libres ou guidées,
– autocueillette en saison,
– circuit d’interprétation extérieur,
– fermette,
– dégustations,
– visites motorisées en voiturette électrique,
– bar laitier,
– aire de pique-nique.

L’entreprise accueille les visiteurs dans un environnement chaleureux où la découverte de la camerise, de son histoire, de sa culture et de ses multiples déclinaisons culinaires occupe une place centrale.