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    Catégorie : Culture et découverte

    Les festivals incontournables de l’été 2025 au Lac-Saint-Jean

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    Vous cherchez quoi faire cet été au Lac-Saint-Jean? La région vibre au rythme des festivals et événements estivaux, mêlant musique, gastronomie, culture locale et traditions.

    De Dolbeau-Mistassini à Alma, en passant par Roberval et Mashteuiatsh, les festivals du Lac-Saint-Jean vous promettent des moments inoubliables dans un décor enchanteur. Que vous soyez amateur de spectacles, passionné de produits du terroir ou friand de découvertes culturelles, vous trouverez une foule d’activités à mettre à votre agenda estival 2025.

    Cépages en fête – 31 mai au 1er juin à Dolbeau-Mistassini

    Célébrez les vins du Québec et les produits du terroir jeannois! Cépages en fête propose des dégustations, des spectacles musicaux, et un tournoi de cornhole pour bien lancer la saison.

    Festi St-Fé – 6 au 8 juin à Saint-Félicien

    Ce festival musical et sportif réunit Sara Dufour, le QRBP, des courses de bateau-dragon, un gala de lutte et le concours King du BBQ. Un événement à ne pas manquer dans la région!

    Festival des camionneurs – 26 au 29 juin à La Doré

    Véritable classique du Lac-Saint-Jean depuis plus de 40 ans, ce festival allie parades de camions, spectacles et ambiance festive.

    Festival country de Labrecque – 3 au 6 juillet

    Pour son 100e anniversaire, Labrecque vous invite à un festival country haut en couleur qui attire chaque année des milliers de visiteurs.

    Festirame – 4 au 11 juillet à Alma

    Vivez un événement unique avec la célèbre course en chaloupe à rame sur le lac, accompagnée de concerts et d’activités pour tous.

    Grand Rassemblement des Premières Nations – 4 au 13 juillet à Mashteuiatsh

    Participez à un événement autochtone authentique avec pow-wow, compétitions traditionnelles et spectacles mettant à l’honneur la culture innue.

    FarWest’ival – 10 au 13 juillet à Sainte-Jeanne-d’Arc

    Ce festival western familial vous transporte dans un univers de gymkhana, musique country et ambiance Far West au Domaine du Ranch.

    Traversée internationale du Lac Saint-Jean – 19 au 27 juillet à Roberval

    Encouragez les nageurs qui relèvent le défi de traverser à la nage le lac Saint-Jean, et profitez d’une programmation riche en spectacles et activités.

    À l’eau Péribonka – 24 au 26 juillet

    Vivez la Traversée du côté nord du lac! Un festival familial qui offre une vue imprenable sur le départ des nageurs et une ambiance conviviale.

    Festival de la Gourgane – 24 au 27 juillet à Albanel

    Un événement gourmand mettant à l’honneur la fameuse gourgane avec spectacles, concours de soupe et animations gratuites pour la famille.

    Festival des bières d’Alma – 24 au 26 juillet

    Découvrez le meilleur des microbrasseries du Québec dans une ambiance festive, avec des spectacles et une belle offre de restauration.

    Festival du Bleuet – 31 juillet au 2 août à Dolbeau-Mistassini

    La capitale mondiale du bleuet célèbre la récolte du petit fruit bleu avec des concerts, des activités familiales et une atmosphère chaleureuse.

    Festival du cowboy – 31 juillet au 3 août à Chambord

    L’un des plus gros festivals westerns au Québec avec rodéo, sports équestres, musique country et ambiance festive!

    Anim sur le Lac – 8 au 10 août à Saint-Félicien

    Un nouveau festival dédié au cinéma d’animation avec projections, ateliers et remises de prix. Un rendez-vous pour les cinéphiles de tous âges.

    Festival Tam Tam Macadam – mi-août à Alma

    Rencontres interculturelles au cœur d’Alma grâce à des spectacles de danse et musique du monde.

    Festival des brasseurs – 22 au 23 août à Dolbeau-Mistassini

    Goûtez à une vaste sélection de bières artisanales tout en assistant à des concerts d’artistes québécois reconnus.

    Grande Fête des récoltes – 23 au 24 août à Saint-Gédéon

    Foire agricole, produits du terroir, artisans et démonstrations culinaires : un événement gourmand et familial à ne pas rater.

    Festival d’humour d’Alma – 29 au 31 août

    Riez tout un week-end avec les meilleurs humoristes québécois, dans un cadre unique et rassembleur au cœur d’Alma.

    Festival du Faisan – 5 au 7 septembre à Saint-Stanislas

    Clôturez la saison avec un festival de chasse festif, où battues, spectacles et compétition de mud drag font le bonheur des visiteurs.

    Découvrir la culture et l’histoire du Lac Saint-Jean : lieux incontournables et expériences authentiques

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    Plongez au cœur du patrimoine culturel du Lac Saint-Jean, une région riche d’un passé fascinant et d’une culture vivante. Ici, l’histoire s’anime à travers des musées immersifs, des sites patrimoniaux, des circuits balados et des ÉCONOMUSÉES® où le savoir-faire local est transmis avec passion.

    À chaque saison, vivez une expérience culturelle unique au Lac Saint-Jean et partez à la rencontre de communautés fières de leur héritage.

    Culture autochtone et patrimoine jeannois : un croisement identitaire unique

    Au Lac Saint-Jean, le dialogue entre la culture ilnu et l’héritage jeannois crée une richesse culturelle incomparable. À Mashteuiatsh, vivez une immersion totale dans l’univers des Pekuakamiulnuatsh, peuple autochtone aux racines millénaires.

    Carrefour d’accueil ilnu Nikuishkushtakan : immersion culturelle au bord du lac

    Découvrez le site Uassahitsh, un espace de transmission culturelle où vous plongerez dans les traditions et le mode de vie ilnu. Situé en bordure du lac, ce lieu est idéal pour un moment de détente et de connexion au territoire.

    Musée ilnu de Mashteuiatsh – Kakanauelitakanitshuap

    Explorez les expositions riches et interactives de ce musée qui célèbre l’histoire, les croyances et les savoirs ancestraux des Pekuakamiulnuatsh. Un incontournable pour comprendre la culture autochtone du Lac Saint-Jean.

    Circuit patrimonial sur les traces ilnu (balado)

    Suivez ce parcours audio immersif au cœur de Mashteuiatsh et laissez-vous guider par les récits poignants des membres de la communauté.

    Boutiques et ateliers d’art ilnu

    Découvrez un artisanat autochtone vibrant, entre tradition et modernité :

    • Boutique d’arts amérindiens
    • Boutique artisanat Eshkan
    • Atelier Plum’art
    • Mikuniss Collection
    • Matsheshu Créations

    Le Circuit des Amusées : explorez les musées du Lac Saint-Jean

    Le Circuit des Amusées regroupe neuf musées offrant un panorama captivant du patrimoine régional : industrie, colonisation, littérature, religion, archéologie et savoir-faire traditionnel y sont mis à l’honneur.

    Parc le Trou de la Fée

    Aventures souterraines et panoramas spectaculaires vous attendent au canyon de la Métabetchouane. Spéléologie, tyroliennes et spectacle immersif vous feront vivre une expérience complète.

    Moulin des Pionniers à La Doré

    Revivez la vie des premiers colons grâce à la visite animée du moulin à scie et profitez des nombreuses activités familiales sur place.

    Ermitage Saint-Antoine de Lac-Bouchette

    Lieu de ressourcement et de spiritualité, l’Ermitage propose hébergement, sentiers pédestres, tour d’observation, visites guidées et expérience multimédia.

    Musée Louis-Hémon à Péribonka

    Voyagez à travers la littérature québécoise et découvrez l’univers de Maria Chapdelaine dans un cadre inspirant.

    Centre d’histoire et d’archéologie de la Métabetchouane (CHAM)

    À Desbiens, ce site historique vous plonge dans les rencontres entre cultures autochtone et européenne depuis le 17e siècle.

    L’Odyssée des Bâtisseurs à Alma

    Ce musée vous propose une immersion dans l’histoire régionale à travers des témoignages, expositions interactives et expériences immersives.

    Musée de la vieille fromagerie Perron à Saint-Prime

    Explorez les secrets de la fabrication du fromage d’autrefois et fabriquez même votre propre beurre lors d’une visite gourmande et éducative.

    Village historique de Val-Jalbert

    Replongez dans les années 1920 dans ce village d’époque entièrement reconstitué. Montez dans le téléphérique pour une vue spectaculaire sur la chute Ouiatchouan et le lac.

    Le réseau ÉCONOMUSÉE® : vivez le savoir-faire local

    Le Lac-Saint-Jean est une des régions du Québec où l’on trouve la plus grande concentration d’ÉCONOMUSÉES®. Rencontrez les artisans, assistez à leurs démonstrations et repartez avec des produits authentiques.

    Les ÉCONOMUSÉES® du Lac-Saint-Jean :

    • Chocolaterie des Pères – chocolatier
    • À l’Orée des champs – charcutière d’agneau
    • Miel des ruisseaux – apiculteur
    • Délices du Lac-Saint-Jean – confiturière (bleuet sauvage)
    • Boulangerie Perron – boulangerie artisanale
    • Tournevent – huiliers
    • Camerises Mistouk – conserverie (camerise)
    • Cristal du Lac – prospecteur cristallier

    Anekdote : l’application qui enrichit votre visite

    Téléchargez Anekdote, l’application mobile gratuite qui active automatiquement des capsules audio et vidéo lorsque vous approchez d’un lieu d’intérêt. Idéale pour enrichir votre parcours sur la Route du Tour du Lac Saint-Jean!

    Mashteuiatsh : Une immersion authentique dans la culture ilnu au Lac-Saint-Jean

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    Kuei! À seulement quelques kilomètres de Roberval, sur les rives de l’immense Pekuakami, la communauté de Mashteuiatsh vous accueille!

    Cœur vivant de la culture ilnu au Lac-Saint-Jean, Mashteuiatsh est un lieu d’accueil unique où se perpétue une histoire aux racines millénaires. Ici, vous ferez la rencontre des Pekuakamiulnuatsh, qui partagent généreusement leurs traditions ancestrales et leur vision du monde intimement liée au territoire.

    Votre passage à Mashteuiatsh vous marquera profondément : chaque instant passé en compagnie des Pekuakamiulnuatsh enrichira votre vision du monde et vous repartirez avec une compréhension renouvelée des enjeux contemporains des Premières Nations.

    Envie de vivre cette immersion culturelle unique? Voici cinq activités idéales pour aller à la rencontre des Pekuakamiulnuatsh!

    Grand rassemblement des Premières Nations – Mamuhitunanu

    Saviez-vous que Mashteuiatsh est reconnu comme un lieu de rassemblements depuis des millénaires? C’est ici, sur les rives du Pekuakami, que les membres de différentes Nations se rencontraient durant l’été, avant la montée en territoire pour l’hiver. Ces rencontres permettaient d’échanger, de célébrer et de se rassembler.

    Aujourd’hui, cette tradition se perpétue avec le Grand rassemblement des Premières Nations – Mamuhitunanu, qui a lieu chaque année en juillet. Cette immense fête vise à faire rayonner l’histoire et les traditions à travers des activités culturelles et sportives. Les festivités se déroulent durant une semaine, dans un contexte d’échanges et de partage entre cultures.

    Les allochtones sont chaleureusement invités à venir assister aux compétitions sportives traditionnelles, au Pow-wow et aux spectacles musicaux pour une expérience authentique.

    Carrefour d’accueil ilnu Nikuishkushtakan

    Vous ne savez pas par où commencer votre expérience au cœur de la culture ilnu? Faites un arrêt au Carrefour d’accueil ilnu Nikuishkushtakan!

    Découvrez le site Uassahitsh, un espace de transmission culturelle pour vous initier aux traditions et au mode de vie traditionnel des Pekuakamiulnuatsh. Situé en bordure du Lac Saint-Jean, ce lieu empreint de sérénité est idéal pour un moment de détente ou pour savourer un pique-nique dans un cadre idyllique.

    Musée ilnu de Mashteuiatsh – Kakanauelitakanitshuap

    Étape essentielle de votre immersion culturelle, le Musée ilnu de Mashteuiatsh – Kakanauelitakanitshuap est bien plus qu’un simple musée! C’est un lieu d’échange, de découverte et de création artistique à visiter absolument pour découvrir les savoirs ancestraux et la culture des Pekuakamiulnuatsh.

    L’exposition permanente Tshilanu Ilnuatsh / Nous les Ilnuatsh vous transporte de manière interactive et ludique à la découverte de leur mode de vie à travers le cycle des saisons. Le site d’interprétation extérieur Nuhtshimihtsh / Dans la forêt vous permet d’explorer et de découvrir les espèces d’arbres, de plantes et d’arbustes propres à la région en compagnie d’un guide expérimenté.

    Toute la famille est bienvenue dans ce musée!

    Circuit patrimonial sur les traces ilnu (balado)

    Laissez-vous raconter l’histoire et les traditions des Pekuakamiulnuatsh en parcourant le Circuit patrimonial sur les traces ilnu!

    Ce parcours audio captivant vous mènera au cœur de la communauté de Mashteuiatsh. Tout au long du circuit, vous serez guidés par les récits poignants de membres de la communauté qui tissent la trame d’une histoire collective riche. Vous entendrez parler des anciens campements, des lieux de rassemblement traditionnels et des sites sacrés qui jalonnent encore aujourd’hui le territoire.

    Le circuit se fait principalement à pied, mais quelques points d’intérêts sont plus éloignés. Il est suggéré de visiter ceux-ci à vélo ou en voiture.

    Boutiques d’artisanat et ateliers d’art ilnu

    Mashteuiatsh abrite quelques boutiques et des ateliers de création où l’artisanat traditionnel se mêle à l’expression artistique contemporaine. Des œuvres uniques, façonnées à la main par des artistes locaux, témoignent du savoir-faire des Pekuakamiulnuatsh et vous permettent de ramener avec vous un fragment tangible de la culture ilnu.

    C’est aussi l’occasion d’échanger directement avec les artistes pour en apprendre davantage sur leur passion, leur processus artistique et la signification de leurs créations.

    Voici quelques adresses incontournables :

    Dolbeau-Mistassini et les environs : Une expérience au coeur de la nature du Lac-Saint-Jean

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    Berceau du célèbre roman Maria Chapdelaine de Louis-Hémon, le territoire de la MRC de Maria-Chapdelaine vous appelle! De Dolbeau-Mistassini, cœur battant de la MRC, aux plus petits villages dispersés dans cette nature grandiose, chaque coin de territoire raconte une histoire et recèle de trésors à découvrir.

    Terre de contrastes entre vastes étendues forestières, plaines agricoles et rivières remarquables, le nord du Lac-Saint-Jean constitue un véritable sanctuaire naturel. C’est le terrain de jeu idéal pour les amateurs de plein air à la recherche de sensations fortes tout comme de moments de contemplation!

    Vous l’aurez compris : pour vivre une véritable expérience en nature, Dolbeau-Mistassini et ses environs sont tous indiqués! Voici quelques idées d’activités pour profiter pleinement de votre passage au pays de Maria-Chapdelaine.

    Le bleuet sauvage à l’honneur

    Saviez-vous que Dolbeau-Mistassini est la capitale mondiale du bleuet sauvage? En août, les bleuetières à perte de vue deviennent un lieu de rassemblement, où l’autocueillette de ce petit fruit bleu prend des allures de tradition familiale.

    C’est aussi l’occasion de découvrir le Festival du Bleuet qui rend lui rend hommage depuis plus de 60 ans, les délicieux bleuets enrobés de chocolat de la Chocolaterie des Pères Trappistes et les découvertes gourmandes de l’ÉCONOMUSÉE® de la confiturière : bleuet sauvage à Albanel. Vous comprendrez rapidement ce qui rend ce petit fruit si unique et précieux!

    La table au goût du Lac-Saint-Jean

    Le terroir du Lac-Saint-Jean, c’est bien plus que le bleuet sauvage! Faites la découverte des saveurs et des producteurs locaux qui distinguent le territoire de Maria-Chapdelaine en complétant le circuit La table au goût du Lac. Viandes savoureuses, fromages frais, confitures maison, bières de microbrasseries, petits fruits et légumes frais : vous trouverez tous les ingrédients pour concocter votre pique-nique local!

    Le lait d’ânesse, vous connaissez?

    Plongez dans un monde de bien-être et de délicatesse en visitant Les Douceurs de Mulâne, une petite entreprise d’Albanel spécialisée dans la fabrication de produits artisanaux pour le corps au lait d’ânesse.

    La visite familiale de l’asinerie révèle bien des surprises et vous permet de vivre un moment de tendresse auprès de ses pensionnaires aux longues oreilles. Aire de pique-nique, chasse au trésor pour les petits, jeu d’évasion en nature… c’est toute la famille qui repartira enchantée de cette expérience originale!

    Une journée en famille à la Ferme Dan Nature

    Découvrez un havre de biodiversité où plus de 30 espèces d’animaux et d’oiseaux exotiques cohabitent en harmonie. La Ferme Dan Nature, à Péribonka, permet de côtoyer à la fois des alpagas, des moutons shetland, des chèvres angora, des mini chevaux, des paons majestueux et des faisans chatoyants.

    Laissez-vous guider à travers la ferme, le jardin d’eau et le sentier d’interprétation, puis prolongez l’enchantement en séjournant dans un chalet en bois rond.

    Parcourez La Passerelle du 49e en quad

    Avis aux aventuriers en quête d’adrénaline! La Passerelle du 49e est un circuit pour quad et motoneige de 236 km, situé au nord du Lac-Saint-Jean.

    Saviez-vous que le circuit tire son nom du fait qu’il trace une « passerelle » qui relie les rivières Ashuapmushuan et Péribonka en longeant, en bonne partie, le 49e parallèle?

    Durant votre expédition, vous traverserez également neuf passerelles qui enjambent d’impresionnantes rivières telles que l’Ashuapmushuan, la Mistassibi et la Péribonka. De plus, de nombreux hébergements, restaurants et services connexes jalonnent le circuit pour assurer le succès de votre aventure. À vos moteurs, c’est parti!

    Un face-à-face inoubliable avec les loups au Parc Mahikan

    Une aventure entre chien et loup, ça vous dit? Au Parc Mahikan/Aventuraid, trois meutes vous attendent pour un face-à-face inoubliable avec ce prédateur légendaire.

    Parcourez la nature sauvage en traîneau à chiens ou en canot-camping, puis laissez-vous bercer par les hurlements de la meute lors d’une nuit immersive en écolodge. C’est l’occasion idéale de se reconnecter au « Wild-Fi»!

    Votre aventure au pays de Maria-Chapdelaine commence ici!

    Visiter le nord du Lac-Saint-Jean, c’est bien plus qu’une simple escapade. Au-delà des activités et des découvertes, ce territoire généreux vous invite à ralentir, à respirer, à retrouver ce qui nous relie à l’essentiel.

    Que vous repartiez les mains tachées de bleuets, l’âme apaisée par la tendresse des ânes, ou le cœur encore battant de votre rencontre avec les loups, vous emporterez bien plus que des souvenirs. Vous rapporterez un fragment de cette authenticité rare qui caractérise si bien ce coin de pays.

    Une route touristique aux milles saveurs : Fromageries, charcuteries et boulangeries autour du Lac-Saint-Jean.

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    Faire le Tour du lac Saint-Jean, c’est parcourir des paysages magnifiques, mais aussi s’arrêter pour rencontrer des producteurs passionnés.

    Dans chaque municipalité, fermes, fromageries et boulangeries ouvrent leurs portes aux visiteurs pour partager un savoir-faire transmis de génération en génération. Ici, l’agrotourisme prend tout son sens : simple, authentique et savoureux.

    Les fromageries du Lac : une tradition d’excellence

    La région du Lac Saint-Jean est un haut lieu de la fromagerie au Québec. Chaque arrêt autour du lac est une occasion de découvrir des créations uniques :

    • Fromagerie Lehmann (Hébertville) : pionnière dans les fromages fermiers au lait cru, reconnus à travers le Québec.
    • Fromagerie L’Autre Versant (Hébertville) : une petite production artisanale qui mise sur la proximité et l’authenticité.
    • Fromagerie Saint-Laurent (Saint-Bruno) : une fromagerie artisanale bien ancrée dans son milieu.
    • Microlaiterie Riverin du Lac (Hébertville) : réputée pour ses fromages et produits laitiers frais.
    • Fromagerie et Boulangerie Médard (Saint-Gédéon) : un classique incontournable où pains et fromages se complètent à merveille.
    • Fromagerie Laroche (Roberval) : artisan passionné qui développe des fromages fins à base de lait local.
    • Fromagerie Bouchard Artisan Bio (Saint-Félicien) : spécialisée dans le biologique et les fromages de terroir.
    • Fromagerie Perron (Saint-Prime) : une institution au Lac, réputée pour ses fromages et son écomusée.
    • Ferme 3J – Fromagerie au Pays-des-Bleuets (Saint-Félicien) : qui valorise le bleuet jusque dans ses produits fromagers.

    Ces fromageries constituent une véritable carte gourmande du territoire et témoignent d’un savoir-faire régional riche et varié.

    Le pain et les produits céréaliers

    Un bon fromage s’accompagne toujours d’un pain artisanal. Plusieurs arrêts du Tour du lac Saint-Jean permettent d’ajouter cette touche parfaite au panier gourmand :

    • La Boulangerie Normandin (Normandin) : recettes artisanales et produits frais au cœur du village.
    • Boulangerie Farine (Alma) : spécialisée dans les pains authentiques, à déguster avec les fromages locaux.

    Fermes et viandes locales : la générosité du terroir

    Le Lac Saint-Jean est aussi un territoire agricole qui se distingue par sa diversité :

    • Ferme Tournevent (Hébertville) : pionnière en agriculture biologique, elle offre huiles, légumineuses et produits de la terre toute l’année.
    • Vachement Bœuf (La Doré) : producteur local de viandes de qualité, directement de la ferme à la table.
    • À L’Orée des Champs – Produits régionaux (Saint-Nazaire) : boutique de produits variés qui permet de garnir sa table de saveurs du terroir.

    Quand terroir et art de vivre se rencontrent

    Au-delà de la gastronomie, certains artisans associent saveurs et art de vivre :

    • Manon Brassard – Terroir et décoration (Saint-Félicien) : boutique unique où se mêlent produits régionaux, idées cadeaux et décoration inspirée du terroir.

    Une route qui raconte des histoires

    Chaque fromagerie, boulangerie ou ferme du Tour du lac Saint-Jean raconte plus qu’une recette : elle raconte une histoire de famille, de passion et de persévérance. En sillonnant la route, on découvre des producteurs fiers de partager leur savoir-faire et leur amour du territoire.

    Le Tour du lac Saint-Jean est une destination gourmande incomparable. Entre fromages fins, pains artisanaux, viandes locales et produits biologiques, il offre un voyage authentique au cœur du terroir jeannois. Plus qu’un simple circuit, c’est une rencontre avec des artisans qui façonnent l’identité culinaire de la région.

    Prends la route, viens faire un tour !

    Tour du lac Saint-Jean en automne : que voir et que faire sur la route touristique

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    L’automne au Lac Saint-Jean est une saison inoubliable. Les paysages flamboyants, l’air frais, les saveurs locales et les attraits touristiques variés en font une destination idéale pour un séjour coloré. Pour découvrir toute la richesse de la région, empruntez la route touristique Tour du Lac Saint-Jean

    Prends la route, viens faire un tour!

    Voici un aperçu des incontournables à visiter cet automne.

    Oasis et Spa du Capitaine : détente face au lac

    Rien de mieux qu’un moment de bien-être pour bien commencer son séjour. À l’Oasis et Spa du Capitaine, plongez dans les bains chauds, profitez des saunas et des soins de relaxation, tout en admirant la vue sur l’immensité du Lac Saint-Jean. L’automne est la saison parfaite pour un contraste agréable entre la fraîcheur de l’air et la chaleur des installations.

    Musée Louis-Hémon : un voyage littéraire et historique

    Lieu emblématique, le Musée Louis-Hémon à Péribonka plonge les visiteurs dans l’univers de Maria Chapdelaine, une œuvre qui a marqué l’imaginaire québécois. Expositions immersives, visites guidées et sentiers autour du site permettent de comprendre l’histoire des colons jeannois et de vivre l’atmosphère de la région au début du 20e siècle.

    Véloroute des Bleuets : pédaler au cœur des couleurs

    Avec ses 256 kilomètres de circuit cyclable, la Véloroute des Bleuets est l’activité parfaite pour admirer les paysages automnaux. Que vous choisissiez un court tronçon ou le tour complet, vous traverserez des forêts enflammées, des villages accueillants et des points de vue spectaculaires sur le lac. En automne, la quiétude et la lumière dorée rendent l’expérience encore plus mémorable.

    Cristal du Lac : une aventure minérale unique

    Partez à la découverte des richesses géologiques du Lac-Saint-Jean avec le Cristal du Lac. Cette activité familiale vous permet d’explorer une mine de quartz et même d’extraire vos propres cristaux. Les ateliers éducatifs et les visites guidées ajoutent une touche d’apprentissage à une expérience déjà fascinante.

    Parc national de la Pointe-Taillon : la nature à son apogée

    Véritable paradis du plein air, le Parc national de la Pointe-Taillon offre de vastes plages et de nombreux sentiers. À l’automne, c’est l’endroit idéal pour une randonnée douce au rythme des feuilles qui tombent. La section Pointe-Taillon est particulièrement prisée pour l’observation de la faune, que ce soit les oiseaux migrateurs ou les chevreuils qui arpentent le territoire.

    Parc de la Caverne du Trou de la Fée : aventure souterraine et panoramas

    Situé à Desbiens, le Parc de la Caverne du Trou de la Fée est un site naturel exceptionnel. Explorez la caverne, marchez sur des passerelles suspendues au-dessus de la rivière Métabetchouane et laissez-vous impressionner par le canyon illuminé par les couleurs de l’automne. L’endroit combine parfaitement l’adrénaline et la beauté naturelle.

    Village historique de Val-Jalbert : un bond dans les années 1920

    Le Village historique de Val-Jalbert est un véritable musée à ciel ouvert. Flânez dans les rues d’un village figé dans le temps, visitez les maisons d’époque et assistez à des démonstrations vivantes. La spectaculaire chute Ouiatchouan, haute de 72 mètres, rivalise avec les plus belles chutes du Québec. L’automne rend le décor encore plus grandiose.

    Zoo sauvage de Saint-Félicien : la faune nordique en liberté

    Le Zoo sauvage de Saint-Félicien est reconnu comme l’un des plus beaux parcs animaliers au Canada. En embarquant dans le fameux train grillagé, vous entrez au cœur d’un immense parc où caribous, bisons, orignaux et ours évoluent en liberté. À l’automne, l’expérience prend une toute nouvelle dimension avec les paysages colorés de la Boréalie.

    Musée Ilnu de Mashteuiatsh : une rencontre authentique

    Le Musée Ilnu de Mashteuiatsh est un lieu de transmission unique, qui fait découvrir l’histoire, la culture et les traditions du peuple Pekuakamiulnuatsh. Expositions permanentes, récits autochtones et artefacts traditionnels permettent de vivre une expérience humaine et enrichissante. Un arrêt incontournable pour comprendre l’âme du territoire.

    Prends la route, viens faire un tour!

    Cet automne, offrez-vous une escapade au Lac Saint-Jean. Le Tour du Lac Saint-Jean est plus qu’un trajet : c’est une expérience de voyage qui combine nature, culture, histoire et détente.

    Recettes aux bleuets du Lac-Saint-Jean : 4 façons gourmandes de cuisiner le fruit emblématique

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    Au Lac-Saint-Jean, le bleuet est bien plus qu’un fruit : c’est un symbole d’identité et de fierté. Chaque été, les champs et les forêts se parent de bleu et les paniers se remplissent.

    Mais c’est à l’automne que le plaisir prend une nouvelle dimension. Les récoltes sont terminées, les journées se rafraîchissent et c’est le moment parfait pour passer en cuisine. Entre les parfums de pâte qui dore au four, les confitures qui mijotent doucement et les collations gourmandes prêtes à emporter, l’automne est la saison où le bleuet du Lac se transforme en créations gourmandes.

    Tarte aux bleuets du Lac-Saint-Jean

    Dorée, parfumée et débordante de fruits juteux, la tarte aux bleuets est un grand classique jeannois.
    Ingrédients :
    2 abaisses de pâte à tarte
    4 tasses de bleuets frais du Lac-Saint-Jean
    ¾ tasse de sucre
    3 c. à soupe de fécule de maïs
    1 c. à soupe de jus de citron
    1 c. à thé de zeste de citron
    1 jaune d’œuf battu (pour la dorure)
    Préparation :
    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans un bol, mélanger les bleuets, le sucre, la fécule, le jus et le zeste de citron. Déposer une abaisse dans une assiette à tarte et garnir de la préparation aux bleuets. Recouvrir avec la deuxième abaisse, sceller les bords et faire quelques incisions sur le dessus. Badigeonner de jaune d’œuf et cuire 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Servir tiède avec de la crème glacée ou de la crème douce.

    Confiture de bleuets maison

    Quoi de mieux que de commencer la journée avec une tartine nappée d’une confiture de bleuets du Lac?
    Ingrédients :
    5 tasses de bleuets du Lac-Saint-Jean
    2 1/2 tasses de sucre
    2 c. à soupe de jus de citron
    1 sachet de pectine (optionnel, selon la texture désirée)
    Préparation :
    Dans une grande casserole, mettre les bleuets. Ajouter le sucre et le jus de citron, porter à ébullition en remuant. Cuire 15 à 20 minutes jusqu’à épaississement. Ajouter la pectine si désiré et bien mélanger. Verser dans des pots stérilisés et refermer. Conserver au frais ou congeler pour prolonger le plaisir.

    Muffins aux bleuets moelleux

    Moelleux, parfumés et débordants de fruits, les muffins aux bleuets sont parfaits pour une collation.
    Ingrédients :
    2 tasses de farine
    1 c. à soupe de poudre à pâte
    ½ c. à thé de sel
    ½ tasse de sucre
    1 tasse de lait
    1 œuf
    ⅓ tasse d’huile végétale
    1 ½ tasse de bleuets du Lac-Saint-Jean

    Préparation :
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Dans un autre bol, battre le lait, l’œuf et l’huile. Combiner les deux mélanges et incorporer délicatement les bleuets. Répartir dans des moules à muffins. Cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

    Sauce aux bleuets pour viandes

    Le bleuet n’est pas réservé aux douceurs sucrées. En sauce, il sublime un filet de gibier, du porc grillé ou même un fromage vieilli de la région.
    Ingrédients :
    2 tasses de bleuets du Lac-Saint-Jean
    ½ tasse de vin rouge
    2 c. à soupe de miel
    1 c. à soupe de vinaigre balsamique
    Sel et poivre au goût
    Préparation :
    Dans une petite casserole, combiner tous les ingrédients. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux. Laisser mijoter 10 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Servir chaude sur un filet de gibier, de porc ou un fromage affiné.

    Que vous ayez préparé une tarte dorée débordante de bleuets, des pots de confiture maison, une douzaine de muffins moelleux ou encore une sauce fruitée pour accompagner vos plats, chaque création porte en elle un peu du Lac-Saint-Jean. Ces saveurs simples et généreuses rappellent l’abondance de nos récoltes et la chaleur de notre accueil.

    Prends la route, viens faire un tour! Car ici, le bleuet n’est pas seulement un fruit : il est une invitation à prolonger l’expérience du Lac jusque dans votre cuisine.

    Tour du Lac-Saint-Jean à motoneige – étape par étape

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    Prends ta machine, viens faire un beau tour !

    Autour du majestueux Lac-Saint-Jean, la ride de 325 km ou plus… t’invite à une aventure mémorable. D’Alma à Dolbeau-Mistassini, en passant par Roberval et Saint-Félicien, le parcours te fait traverser des paysages grandioses, des villages accueillants et des arrêts légendaires. C’est le classique hivernal du Jeannois : de la neige, de la liberté et des souvenirs plein la visière.

    Étape 1 : départ officiel : Aéroport d’Alma

    Stationnement gratuit, sécuritaire, facile et surtout super pratique pour les motoneigistes qui arrivent de l’extérieur.
    Facile de débarquer le trailer, d’attacher le traîneau et de partir sans se casser la tête.

    Dès que tu quittes, tu rejoins le sentier Trans-Québec #23, c’est fluide. Des postes d’essence se trouvent à proximité.

    Plusieurs services se retrouvent à Alma : relais, hébergements sécuritaires et plus.

    Tronçon 1 : Alma → Roberval – 70 km

    Dès que tu quittes Alma (Trans-Québec #23), le décor s’ouvre : des champs enneigés.
    La ride est fluide, large, bien entretenue.

    Longer le Lac, prendre le sentier régional #383 pour aller rejoindre la Trans-Québec #83, directement sur le bord du Lac, là où l’horizon devient blanc à perte de vue.
    Tu rencontreras plusieurs relais sur ton chemin si tu as besoin d’un arrêt.

    À Chambord, tu peux couper par le Lac avec le sentier local #617 pour arriver directement à Roberval.

    Village sur Glace

    (par le sentier local #373 ou par le Lac #617)

    Le Village sur Glace, une petite ville construite sur le Lac gelé.
    C’est une signature du territoire.
    Un arrêt s’impose.

    À Roberval, plusieurs services sont aussi proposés aux motoneigistes.

    Tronçon 2 : Roberval → Dolbeau-Mistassini – via Saint-Félicien (70 km)

    Tu poursuis sur le sentier #373, direction Saint-Félicien.
    Le terrain joue un peu plus avec toi : forêt, vallons, couloirs blancs.

    Toujours sur le #373, tu glisses vers Dolbeau-Mistassini.
    C’est boisé, intime, avec de belles sections sinueuses et un côté plus immersif.

    À Dolbeau-Mistassini, plusieurs services sont disponibles pour les motoneigistes.

    Ici, deux chemins possibles :

    1. Monter vers la Passerelle du 49e
    2. Poursuivre vers Péribonka / Sainte-Monique / rive est du Lac

    Option A : Passerelle du 49e parallèle (160 km supplémentaires )

    • Sentier Trans-Québec #93 direction Girardville
    • Puis le sentier régional #373 en direction de Saint-Élizabeth-de-Proulx
    • La Passerelle du 49e parallèle est sur cette ligne

    Nous vous proposons également un arrêt au Domaine du Lac Éden, situé à proximité.

    Option B : La ride contemplative par la rive nord – 95 km

    Dolbeau-Mistassini → Sainte-Monique → Saint-Henri-de-Taillon → Alma

    Si tu veux un tronçon posé, ouvert et profondément jeannois, c’est celle-là.
    On longe la rive nord du Lac-Saint-Jean, là où les villages sont débordants de neige et d’accueil, où le Lac apparaît par moments, comme un géant tranquille qui te regarde passer.

    On prend le sentier Trans-Québec #93 vers le sud jusqu’à Alma.
    Plusieurs services et relais en chemin.

    Possibilités supplémentaires :

    Option crinquée : Les Monts-Valin (90 km supplémentaires) 

    Tu pars à l’assaut des Monts-Valin via le sentier Trans-Québec #93.,

    Les Monts-Valin, c’est le royaume de la poudreuse.
    Tu y montes par le sentier régional #383, ensuite par le sentier #328 vers Saint-David-de-Falardeau au Valinouët.

    Plus tu avances, plus le relief s’élève, plus la neige s’épaissit.
    C’est là que tu comprends pourquoi les motoneigistes en parlent avec des yeux brillants.

    Option légendaire : Traverser la réserve faunique et l’observatoire du Mont-Apica (250 km supplémentaires)

    Depuis Hébertville, tu peux rallier la réserve faunique des Laurentides via le sentier de la Trans-Québec #23

    Ce n’est pas une balade du dimanche. C’est une expédition : des kilomètres de forêt nordique, des panoramas immenses, une arrivée au Mont-Apica, ancien site militaire. Silence. Vaste. Puissant.
    Une ride qui remet les choses en perspective qui demande planification et une préparation soutenue.

    D’Hébertville jusqu’au relais du Mont-Apica, compte environ 150 km pour l’aller-retour, une boucle spectaculaire.

    Conclusion

    Le Tour du Lac-Saint-Jean à motoneige, ce n’est pas juste un tracé.
    C’est un territoire qui vit l’hiver à 100% et offre une multitude de possibilités.
    De la neige, des paysages, des arrêts et des infrastructures adaptées pour selon les différents niveaux des motoneigistes.

    Casque. Clé. Voie libre.


    Le Lac t’attend.


    Prends ta machine, viens faire un tour cet hiver.

    Traverser la Réserve faunique des Laurentides en motoneige : cap sur le Mont-Apica

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    Il existe au Québec des sentiers qui sont bien plus que de simples voies de passage. Le Trans-Québec #23 fait partie de ceux-là. Que l’on parte de Québec, du Saguenay ou du Lac-Saint-Jean, ce long ruban blanc qui traverse la Réserve faunique des Laurentides est une aventure en soi, un territoire immense, sauvage, spectaculaire… et absolument incontournable pour tout motoneigiste amateur de grands espaces.

    Un sentier mythique

    Le sentier #TQ23 est la principale porte d’entrée motoneige vers le Saguenay–Lac-Saint-Jean. Il relie Québec à Alma en traversant des centaines de kilomètres de forêt boréale, de hauts plateaux et de vallées enneigées. On y roule longtemps, parfois dans un silence presque total.

    Le Mont-Apica : un sommet qui vaut la randonnée

    Au cœur de la réserve, le relais du Mont-Apica marque une étape clé de la traversée. C’est à partir de là que débute la célèbre boucle menant à l’observatoire du Mont-Apica.

    Après quelques kilomètres de montée, on atteint le sommet, perché à 884 mètres d’altitude, le point culminant de la région. De là-haut, la vue est saisissante : une mer de montagnes, de forêts et de lacs gelés qui s’étend jusqu’à 50 kilomètres à l’horizon. En plein hiver, c’est tout simplement l’un des plus beaux panoramas accessibles en motoneige au Québec.

    Un morceau de l’histoire

    Dans les années 1950, en pleine guerre froide, le Mont-Apica était une base militaire stratégique, dont la mission était de détecter toute intrusion aérienne ennemie, un poste de défense clé du Canada. La base a été fermée et démantelée, mais le radar météorologique est toujours visible.

    Le Relais du Mont-Apica : une halte renouvelée

    Le Relais du Mont-Apica, particulièrement prisé des motoneigistes, est ouvert 7 jours sur 7, de 8 h à 18 h. Le site a récemment agrandi ses espaces afin d’offrir une expérience encore plus agréable.

    Son infrastructure assure la sécurité et propose tous les services essentiels : station-service, restauration, bar, outils, toilettes et accès Wi-Fi.

    La vraie tourtière du Lac-Saint-Jean : non, ce n’est pas un pâté à la viande!

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    Au Lac-Saint-Jean, la magie de Noël commence quand quelqu’un déclare :
    « Bon, qui fait la tourtière? »

    Parce qu’ici, la tourtière n’est pas un simple repas : c’est une tradition encore bien ancrée dans les familles. C’est le centre de la table, le parfum qui remplit la maison à Noël. Et bien sûr… on ne badine pas avec ce plat identitaire.

    « La tourtière, ce n’est pas du pâté à la viande! » 

    Ici, on ne parle pas d’un « pâté » du coin avec juste de la viande pis des épices. Non, non, non. Ici, la tourtière, c’est un patrimoine culinaire. Une tradition familiale. Un secret transmis à travers les générations… avec parfois la même discrétion jalouse que celle d’un bon spot de bleuets ou de pêche aux dorés.

    « De l’orignal ou pas d’orignal? »
    « Faut pas trop brasser! »
    « Mets-tu du bouillon avant ou après? »
    « Ça doit être épais et la croûte fermée avec une cheminée, sinon c’est pas ça pantoute! »

    Bref, personne ne cuisine la même tourtière… mais tout le monde cuisine LA vraie!
    Une recette authentique du Lac-Saint-Jean.

    Ici, on te partage une version traditionnelle, telle qu’on la fait dans plusieurs familles. Libre à toi d’ajouter ta touche… mais pas de viande hachée, promis?

    Ingrédients (pour un grand plat de 6 à 8 personnes)

    • 1,5 kg de viandes coupées en cubes : porc, bœuf, gibier si on en a
    • 8 à 10 pommes de terre en dés
    • 1 gros oignon haché
    • Sel, poivre et épices familiales (au goût…)
    • Un bon bouillon maison
    • Une pâte brisée épaisse, faite avec amour

    Préparation

    1. Déposer tous les ingrédients dans le bouillon, en s’assurant qu’ils soient bien immergés, puis laisser mariner 24 h.
    2. Tapisser le fond et les côtés du plat avec la pâte.
    3. Ajouter la garniture et recouvrir d’une croûte bien scellée.
    4. Faire une « cheminée » au centre de la pâte.
    5. Cuire très lentement : environ 8 heures à 275 °F (135 °C).
    6. Laisser reposer… et résister à la tentation d’y plonger la cuillère!

    On peut servir avec de la salade à la crème, des betteraves et du ketchup vert.

    Pendant que ça mijote :
    On sort les cartes et on raconte des histoires.

    Tu comprendras pourquoi, ici, on en fait une affaire de fierté